Última capa de chocolate blanco de la tarta. • Poner a hervir 250 ml de nata, con 250 ml de leche. • Unir el chocolate blanco y remover hasta que derrita. • Añadir el sobre de cuajada disuelta y remover hasta que hierva durante 2 ó 3 minutos. • Verter sobre la capa anterior, la cual hemos rallado con un tenedor.
Tarta de chocolate. 4.7 (484 ratings) 250 g de chocolate negro para postres, en trozos pequeños Mousse de chocolate (732) 3h 20min.
Con la espátula, baje las galletas trituradas hacia el fondo del vaso. Añada la mantequilla y mezcle 3 min/50°C/vel 3.Vierta la mezcla en un molde desmontable de Ø 22-24 cm, extienda y presione con el dorso de una cuchara para que quede compacta. Reserve. Sin lavar el vaso, ponga el chocolate blanco, 250 g de nata, 250 g de leche y 1 sobre
Ingredientes: 4 huevos; 280 g de chocolate negro; 280 g de chocolate blanco; 280 g de chocolate con leche; 75 g de azúcar; Una pizca de sal; Una cucharadita de aroma de vainilla
En un molde desmoldable redondo de 23 cm., echamos esta mezcla y extendemos por toda la base del molde, presionando para que quede igualada y compacta. Metemos al frigorífico mientras hacemos la mousse. - Para la mousse de fruta: limpiamos el vaso con un papel de cocina y quitamos los restos de galletas del vaso y de la tapa.*Mousse de chocolate blanco:-370 gr. chocolate blanco-600 gr. nata montar fría-300 gr. leche-4 yemas huevo-90 gr. azúcar-2 ctas. vainilla-6 láminas gelatina No se lava el vaso en toda la preparación: 1- Moler el chocolate con golpes de turbo. Reservar. Semi-montar la nata unos segundos a vel.4. Reservar en un bol en la nevera. mz0l8p.
tarta mousse de chocolate blanco thermomix
