Siaún no sabes qué hacer de comer, quizás te se antoje preparar esta delicia: Dale un giro a tu alimentación con estas recetas con quinoa, lentejas y amaranto. Además de ser muy saludables (porque contienen muchos nutrientes), también son muy económicas. ¡Así que no hay pretexto para disfrutarlas!
Cursoal que pertenece esta receta: Cocina Básica en Casa: Recetas Saludable para toda la Familia Profesor: Violeta Cuba Ingredientes 1 taza de frijol panamito o canario cocido y aplastado con tenedor1 cucharadita de paprikaSal al gustoAceite de oliva ½ palta chancada6 cucharadas de quinoa cocida4 cucharadas de harina de avena 1 huevo 13sep-2017 - Si eres vegetariano, estas hamburguesas son la mejor opción para calmar tu antojo. Aquí te decimos cómo prepararlas. Enesta receta utilizaremos frijoles negros, quinoa y aguacate para crear una hamburguesa vegetariana llena de sabor y nutrientes. Además, la salsa de cilantro le da un toque extra de frescura y sabor. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar estas hamburguesas vegetarianas! Ingredientes. 1 taza de frijoles negros cocidos; 1 taza de
\n\n\n hamburguesa de quinoa y frijoles
Instruccionespaso a paso: 1. En un tazón grande, aplasta los frijoles negros hasta obtener una pasta. Trata de dejar algunos trozos más grandes para darle textura a la hamburguesa. 2. Agrega el maíz, la cebolla y el ajo al tazón. Mezcla todo junto asegurándote de que todos los ingredientes estén bien integrados. 3. Elaboraciónpaso a paso. 1. Lava muy bien la quínoa para quitarle la saponina, una sustancia tóxica que le dará además un sabor amargo a las hamburguesas. Ponla a hervir con el doble de agua hasta que esté bien cocida y reserva. 2. Pela la calabaza y córtala en cubos. Colócala en una bandeja para horno con aceite de oliva y Picarel ajo, la cebolla china y el pimentón, sofreír estos ingredientes en una sartén y añadirlos a la quinoa hervida. Mezclar la quinoa y el aderezo, agregar el huevo, la sal, el ají molido (opcional), las 4 cucharadas de pan rallado y mezclar una vez más. Formar las hamburguesas con las manos aplastando la mezcla con cuidado hasta Conla llegada del verano nos apetecen platos más ligeros y saludables. Aquí va una idea, apta además para veganos: la hamburguesa de quinoa y vegetales. Ingredientes: 40 g de quinoa; ½ plátano; 1 cebolla roja; ½ diente de ajo; 75 g de champiñones; ½ pimiento rojo; 2 cucharaditas de comino; 2 cucharaditas de pimentón molido; Salsa de shoyu
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