Estaensalada de mango con aguacate y rúcula, también conocida como arugula, rugula o rucola, es muy fácil de preparar, si no puede encontrar rúcula puede reemplazarla con espinacas o con lechuga; a los ajies les quite las semillas y las venitas para que no estuviesen muy picantes y también use una variedad que es un poco
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Pelamosla papaya y el melón y los picamos en cuadritos; recuerda remover las semillas de ambas frutas. Las manzanas las picamos en pequeños cubitos o si lo prefieres en medias lunas. 4. En una ensaladera agrega la lechuga y las frutas; mezcla bien las frutas. Tritura las nueces y añádelas a la ensaladera.
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